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닭 튀김 시간 설정 안내

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작성자 자동튀김 댓글 0건 작성일 21-04-11 09:39

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튀김도 품질이 있습니다.

 

냉장닭의 크기에 따라 다르지만 보편적인 프랜차이즈에서 권장하는 튀김시간은 12분에서 14분으로 알고 있습니다.

하지만 자동튀김기에서는 10호~11호 냉장닭 기준으로 8분이면 뼈 마디의 물렁 뼈 까지 잘 익습니다.


튀김 시간이 길어서 좋은 것 1도 없습니다.

 

자동튀김기로 튀김을 하면 튀김 시간 50% 단축, 연료비 50% 절약, 식용유 절약과 튀김 품질 향상이 됩니다.

이젠 주방도 깨어나야 합니다.

 


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